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良心肉夹馍
老张在工地门口卖肉夹馍，坚持冷鲜肉现做现卤，成本上涨后涨到9元，工人嫌贵，转投十元两个的马老板。马老板用淋巴肉、发霉饼、重卤膏掩盖异味，低价抢走工地大单。老张被排挤后转战写字楼，凭干净规矩赢得周总认可，拿下长期订餐。马老板变本加厉，终致工人集体中毒，高空工人险些坠亡。小帮工录音举报，马老板被警方带走。醒悟的工地经理登门致歉，老张提出严苛供餐规则，签约远程配餐，做生意既要讲良心，也要立好规矩。
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