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六座柴房咖啡
青年李淼返乡创业，改造老家闲置旧柴房，开出仅有六座的乡村咖啡馆。乡邻与父亲纷纷劝他扩店增收，他坚持有限空间的经营理念，严控成本，拒绝流量噱头。面对等位、包桌、不同客群的各类现实难题持续摸索成长。不强行社交，尊重每个人的状态。
3 分钟研究
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